Cách làm mướp nhồi tôm hấp

Other

Cách làm mướp nhồi tôm hấp

•  Ngày 16 tháng 9 năm 2021
 
•  bởi NGUYEN TRUNG HIEU
 
 
•  5 Likes
 
•  77 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  0 Phút
• Phục vụ

  1 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  0.0/10

Mướp nhồi tôm hấp thanh mát chẳng kén người ăn đâu, có thể ăn kèm với miến hoặc cơm cũng rất ngon đấy. Món này làm trong ngày tiệc của gia đình cũng lung linh lắm đấy!

  Thành Phần

2 Trái Mướp hương

400 Gr Tôm tươi

200 Gr Miến

3 Tép Tỏi

2 Trái Ớt

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

₁/₄ Muỗng cà phê Đường trắng

1 Muỗng canh Dầu ăn

 Thành Phần Chính

• Mướp hương
• Tôm tươi

Công Thức

Chuẩn bị nguyên liệu. Ngâm miến vào nước ấm cho mềm. Mướp rửa sạch, gọt vỏ, thái khúc vừa ăn. Tỏi băm nhỏ, ớt thái nhỏ. Tôm rửa sạch, sau khi để ráo nước lột vỏ, bỏ đầu.

Nạo phần lõi bên trong mướp. Không nạo hết mà để lại một chút ở dưới đáy. Nhồi tôm vào giữa miếng mướp. Nếu tôm nhỏ có thể nhồi thêm 2-3 con vào. Đun sôi dầu trong chảo, phi tỏi lên cho thơm, sau đó thêm chút đường và muối cho vừa vặn. Khéo léo đổ phần nước tỏi vào giữa miếng mướp.

Đặt mướp vào nồi hấp, hấp khoảng 8 phút.Pha nước mắm giấm ớt, sa tế vào một chiếc bát nhỏ.

Xếp miến đã chín ra đĩa, đặt mướp lên trên, rưới thêm nước mắm đã pha là có thể ăn được. Nếu không thích ăn kèm miến, bạn có thể ăn kèm cơm cũng rất ngon. Mướp nhồi tôm hấp thanh mát chẳng kén người ăn đâu, có thể ăn kèm với miến hoặc cơm cũng rất ngon đấy. Món này làm trong ngày tiệc của gia đình cũng lung linh lắm đấy!

• • mướp nhồi
  • mướp hấp
  • mướp nhồi tôm hấp
  • mướp hương nhồi tôm
  • mướp hương nhồi tôm hấp