Giữa ngày hè oi nóng trong tủ lạnh có sẵn ly thạch ngon mát để tráng miệng thì thật không còn gì bằng. Phần lớp dưới thạch được làm từ sữa dừa thơm ngon, lớp trên hương thơm nhẹ từ hoa quế tạo cảm giác thoải mái cho người thưởng thức.
Thạch sữa dừa: Trong 1 nồi lớn, cho 28gr bột gelatine, 110gr đường trắng vào, trộn đều. Đổ 350ml nước nóng vào, khuấy đều nhanh tay cho bột gelatine, đường trắng tan hết, tắt bếp.
Đổ kem whipping, nước cốt dừa vào, khuấy đều cho phần thạch hòa quyện vào nhau. Đổ hỗn hợp vào 1/2 khuôn thạch, cho vào tủ lạnh ít nhất 1 giờ đồng hồ trước khi làm phần thạch hoa quế.
Phần thạch hoa quế: Trong 1 nồi khác, cho 25gr bột gelatine, 100gr đường trắng vào nồi, trộn đều. Đổ tiếp, 250ml nước nóng, 250ml nước lạnh vào, bắc lên bếp, khuấy đều cho bột gelatin, đường trắng tan hết.
Cuối cùng, cho siro hoa quế, hoa quế khô vào, khuấy đều, tắt bếp ngay.
Lấy phần thạch sữa dừa ra, đổ thạch hoa quế lên trên, để nguội cho đông. Đặt thạch vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 giờ là xong. Khi ăn chỉ việc lấy ra khỏi khuôn, thưởng thức.
Gemini May 21 − Jun 21 Alias: Alias: The Twins September 16 (16/09) daily gemini horoscope: summary gemini daily Star 8/10 You deserve to be jealous of your time and how its allocated, especially where others demands on it are concerned. It could become necessary to start imposing some limits or restrictions, and this could also involve you identifying a better, more effective way of meeting whats being asked of you. A fairer system needs to be put in place, and the idea might need to come from you. Read more... summary gemini tomorrow Star 9/10 Shortfalls. We can identify them in a heartbeat. We can all too easily focus on what we believe is missing in our lives. But we can overlook the fact that its what we have in abundance that draws unfair attention to what seems to be missi...
Mr. Biden wants to aid nearly US $ 12 billion for Ukraine news Rodica Liliana 03 Sep 2022 (67) The US president proposed that the National Assembly granted an additional US $ 11.7 billion of emergency budget for military and financial aid to Ukraine in early 2023. President Joe Biden once affirmed that the US decided to maintain Ukrainian people to defend the country. Photo: AFP The White House owner also proposed that the US Congress spent a...
Aquarius Jan 20 − Feb 18 Alias: Alias: The Water Bearer September 02 (02/09) daily aquarius horoscope: summary aquarius daily Star 8/10 Weve all experienced relationships that ticked along in a certain way that we allowed to do so. We did this because the connection we had with someone, although lacking in depth, was at least manageable and controllable. We put predictability above the need to strengthen our connection. A relationship in your world might appear to be very predictable and lacking in depth. If you would like this to change, then one small token of appreciation made to someone can make it happen. Read more... summary aquarius tomorrow Star 8/10 You might feel that, for every step forward youre taking, you have to take two steps backward. That can be frustrating when...
Comments
Post a Comment